蒸鲫鱼的做法大全家常，蒸鲫鱼的做法大全家常菜

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本文目录

1. 炖猪大骨头怎样做好吃啊
2. 长寿三绝汤做法
3. 冬瓜黄瓜汤的骨头瓜骨做法

炖猪大骨头怎样做好吃啊

步骤1

先将大骨浸泡两小时，洗净后凉水下锅，汤做头汤中小火，常黄菜放入适量葱段姜片料酒。做法水开后不盖锅盖，大全撇浮沫，家常撇到没有浮沫冒出 ，黄瓜不关火盖上锅盖三分钟，三分钟后再撇一次浮沫

步骤2

撇完浮沫后，用40℃以上热水洗干净大骨（不可以用凉水）。再用高压锅烧一锅热水 ，水温升至40℃以后放入洗干净的大骨，再加入葱段姜片（不加料酒） ，先不要盖上高压锅的锅盖，水开后再撇一次浮沫（不撇也可以
，这一步撇出的浮沫基本没有
，不撇浮沫可以直接盖上锅盖）盖上锅盖后，上汽后转中小火，再炖20分钟

步骤3

20分钟后关火
，消气后加入自己喜欢的蔬菜
，加入适量食盐，再盖上锅盖，上汽后立即关火步骤1

先将大骨浸泡两小时，洗净后凉水下锅 ，中小火
，放入适量葱段姜片料酒 
。水开后不盖锅盖，撇浮沫，撇到没有浮沫冒出，不关火盖上锅盖三分钟 ，三分钟后再撇一次浮沫

步骤2

撇完浮沫后，用40℃以上热水洗干净大骨（不可以用凉水）。再用高压锅烧一锅热水，水温升至40℃以后放入洗干净的大骨，再加入葱段姜片（不加料酒），先不要盖上高压锅的锅盖，水开后再撇一次浮沫（不撇也可以，这一步撇出的浮沫基本没有 ，不撇浮沫可以直接盖上锅盖）盖上锅盖后，上汽后转中小火，再炖20分钟

步骤3

20分钟后关火，消气后加入自己喜欢的蔬菜，加入适量食盐，再盖上锅盖，上汽后立即关火

长寿三绝汤做法

材料：鸡脯肉150克、水发海参100克、鲜虾50克 、丝瓜25克、生鸡蛋1个 、姜片1一小块、木薯淀粉适当

调料 ：芝麻油1小勺、大骨汤20一茶匙、米酒1/2一茶匙 、花椒粉1小勺 、食盐2小勺 、鸡精1小勺

步骤:

1、将鸡脯肉剔净肌肉筋膜 ，切一片；水发海参破腹去內脏，清洗，切一片；鲜虾切开，丝瓜清洗，切割成棱形片；姜片清洗切开；

2 、直往鸡剧中加食盐 、米酒 、花椒粉 、蛋清、水 、木薯淀粉翻拌，腌渍一会儿；

3 、把鸡片、海叁各自放开水中氽透捞起来，再把鸡片 、海叁片
、鲜虾片放进汤碗中 ，淋入芝麻油翻拌；

4、往锅内放进大骨汤 、姜片，煮沸后撒去白沫子，添加食盐、鸡精后倒进汤盆中
，再放进黄瓜切片就可以。

冬瓜黄瓜汤的做法

莲藕380g
，冬瓜450g，黄瓜1根 ，瘦肉  ，150g，姜2片 ，盐1勺

做法：莲藕，冬瓜去皮洗干净切小块，黄瓜去皮洗干净切小丁

瘦肉洗干净控水用厨房纸擦干，切成小块

砂锅中放入莲藕 ，冬瓜 ，瘦肉块 
，姜片 ，加入清水，清水没过食材 ，小火熬制2小时。放入盐，黄瓜丁关火

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